根据农业农村部最新数据，7月份全国猪肉批发价格环比上涨1.3%。在北京新发地农产品批发市场的猪肉销售大厅里，商户们表示，从7月份至今，猪肉市场价格经历了先涨后降再逐渐企稳的过程。市场负责人指出，推动猪肉价格上涨需通过压缩生猪产能逐步实现实时热点，不能依靠短期内的预期拉动和压栏惜售。另外，鸡蛋作为主要菜篮子产品之一，由于供应增加和需求偏弱，7月份价格有所下降。全国鸡蛋价格下降 供应增加需求偏弱